【京田辺発】ピーマンレンチン

ピーマン、パプリカは5㎜の細切りにする。ツナ水煮缶は汁気をきる。

しめじは石づきを取って小分けにしておく。

ツナ水煮缶はザルを使って汁気をよく切る。加熱したしめじから水分が沢山出るので、混ぜ合わせる時適量を入れると良い。

耐熱皿に①、②を別々に入れて軽くラップをかけ、600ｗの電子レンジで2分30秒加熱する。

①の耐熱容器に②を入れて塩昆布、ごま油を混ぜ合わせて、器に盛る。
好みで七味唐辛子をかける。

塩昆布の代わりにコンソメ顆粒、七味唐辛子の代わりに黒コショウを使っても美味しいです。