お月見に♥とろーりみたらし団子

Name: お月見に♥とろーりみたらし団子
Yield: 4人分・白玉20個分
Ingredients: 白炒りごま 約100g; A; 白玉粉 約100g; 水 100g; B; 本みりん 2/3カップ; 醤油 大さじ1と1/2; C; 片栗粉 小さじ2; 水 小さじ2

Description

本みりんをたっぷり使った贅沢なみたらしだれです。カワイイ♡ジャーボトルなどに入れても♥

約100g

■ A

約100g

100g

■ B

本みりん

2/3カップ

醤油

大さじ1と1/2

■ C

小さじ2

小さじ2

白玉は真ん中を指でへこませると､茹で時間が短縮され､たれが絡みやすくなります｡

本みりんを煮きることで甘味が増し､照り艶よいたれに仕上がります｡

レシピID : 7631915 公開日 : 23/09/29 更新日 : 23/10/05