そらまめとサーモンとタコのちらし寿司
作り方
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1
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炊きたてご飯に寿司酢とゴマを混ぜて寿司飯を作っておく。
刺身は角切りにする。
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2
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そらまめを茹でて薄皮をむいておく。
マリネ調味料を混ぜる。
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3
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ご飯を器によそい、
刺身とそらまめを調味料に混ぜ、のせて、レモンを飾ったらできあがり!
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4
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コツ・ポイント
食べる直前に混ぜたほうがおいしいです!
このレシピの生い立ち
春らしい海鮮丼を作りたくて考えました。