冷凍味噌玉（自分用備忘録でもあり）
boalu
作り方
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油揚げは１x１センチ位に切る
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2
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玉ねぎは大きめのみじん切り
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3
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小松菜は小さめの千切り
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4
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※製氷ケースに入れるため、野菜などは小さめに切る
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5
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玉ねぎ炒め→油揚げ→小松菜（葉物）をまとめて炒め、冷ましておく
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6
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根菜類は炒めた後に水を入れて柔らかくなるまで煮詰める。柔らかくなって水分あったらキッチンペーパーで吸い取る
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7
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ボウルに味噌、ほんだしを入れて混ぜる
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8
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冷めた野菜、削り節、わかめを入れて混ぜる
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9
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ゴムベラで製氷器に入れて冷凍庫に入れる
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10
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食べる時は一個づつ、お椀にお湯を注げば出来上がり
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11
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毎朝味噌汁食べたい！という子供たちに毎回作れないので、味噌玉作って冷凍。
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12
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すぐに食べたいなと思う時にかなり重宝。
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コツ・ポイント
お湯を注ぐだけ！
適当な野菜を炒めて混ぜるだけ！
適当な野菜を炒めて混ぜるだけ！
このレシピの生い立ち
毎朝味噌汁食べたい！と子供たちがいいますが、作る気力無し。すぐに食べたいなと思う時にお湯を注ぐだけで出来上がり！1個づつラップやお弁当シリコンカップに入れた時もあったけど面倒でやめた。製氷器に入れたら丁度いい！セリアの蓋付き製氷器、便利。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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