白菜の中華煮

★は合わせておく。

白菜は、そぎ切りにする。
人参は短冊切りにする。

豚肉は、塩、こしょうしておく。☆片栗粉をまんべんなく付けておく。

同じフライパンに人参、白菜を入れて炒め、火が通ったら、④の豚肉を戻す。

最後に①の☆を混ぜながら入れ、火が通ったらできあがり。