鶏胸肉と白菜のクリーム煮

鶏胸肉の皮を剥いで、削ぎ切りして、漬けタレに漬けて置きましょう。

玉ねぎと白菜を切ります。

お鍋にバターを引き、玉ねぎを炒めて、米粉を投入して炒めます。

大体これくらいの固さになる様にします。

フライパンで❶の鶏胸肉に片栗粉をまぶして、両目がキツネ色になるまで焼きましょう。お皿に出して置きます。

白菜も油を引いたフライパンで軽く塩コショウしながら炒めます。

器に盛って出来上がり

作り方が悪かったので2023年11月17日に工程変更しております。