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人参は皮を剥いて縦に4つに切り、ラップに包んで電子レンジに2分程(500w)かけ端から5mm厚さくらいのいちょう切り。
きゅうりは、薄切りにして塩を振り、しんなりしたら水気を絞る。ハムは長さを半分に切り、細切り。
じゃがいもは洗ってラップに包み、5分ほど電子レンジにかけ、やわらかくなったら皮を剥き、熱いうちにボウルなどにいれ潰す。
3に味の素、塩を振り、砂糖を混ぜる。これですよ!隠し味!!粗熱がとれたらマヨネーズを混ぜる。
4に2と粗熱をとった1を入れ、混ぜ合わせて出来上がり♪
ね。これはちょっと麻薬??