油淋鶏

Name: 油淋鶏
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏もも肉 150g; 酒、醤油 大さじ1; 片栗粉 まぶすよう; ★タレ; ★ネギ 1/3; ★生姜 4片; ★酒、醤油、酢、ごま油 大さじ1; ★砂糖 大さじ2

Description

中華料理屋さんで食べて自分でも作ってみたくて

♪choko♪

材料（2人分）

鶏もも肉

150g

酒、醤油

大さじ1

片栗粉

まぶすよう

■ ★タレ

★ネギ

1/3

★生姜

4片

★酒、醤油、酢、ごま油

大さじ1

★砂糖

大さじ2

作り方

1

鶏もも肉を醤油と酒につけて揉み込む
2

ネギを輪切りにして★と混ぜる
3

1に片栗粉をまぶし、熱した油に入れて揚げ焼きにする
4

両面焼けたら、★を回し入れて出来上がり

コツ・ポイント

鶏肉は筋を取ること！
皮目から焼いてください

このレシピの生い立ち

中華料理さんの味を目指して

レシピID : 7639946 公開日 : 23/10/10 更新日 : 23/10/10

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2023年12月13日

こうぎー

簡単な作りかたで、美味しく出来上がりました！子供もまた食べたいといってました！

#かんたん油淋鶏

2023年10月18日

初れぽ

二ゲラ

美味しそう！　レシピありがとうございます

#鶏モモ

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油淋鶏

Description

材料 （2人分）

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

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