簡単。キムチグラタンの画像

Description

キムチに合うものであれば、材料は何でも美味しいかも。簡単に作れます。

材料

300g
300g
ごま油
適量
ホワイトソース
1/2個
バター
30g
大さじ3
250cc
適量
適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは、食べやすい大きさにカットして、少し茹でておく。

  2. 2

    写真

    キムチと鶏肉をごま油で炒める。

  3. 3

    ホワイトソースを作る。
    玉ねぎは薄くスライスし、バターで炒め、火が通って少し透明になってきたら火を止める。

  4. 4

    写真

    ③に、小麦粉をまぶし、牛乳を3回くらいに分けて混ぜながらいれる。
    馴染んだら、中火にかけて、とろみがつくまで混ぜる。

  5. 5

    写真

    耐熱皿に、②、③を並べて、ホワイトソースをかける。

  6. 6

    写真

    上から、とろけるチーズ、粉チーズをかけて、オーブン200度、12分ほど、焦げ目をみながら調整。

コツ・ポイント

中身は、豚キムチでも、マカロニでもOK。
彩りをみて、ブロッコリーにしましたが、じゃがいもも美味しいです。

このレシピの生い立ち

韓国で大量買いしたキムチを消費するため、キムチグラタンが美味しいというのを聞いて、作成。
ホワイトソースと、キムチが合う
レシピID : 7640648 公開日 : 23/10/10 更新日 : 23/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート