【取り分け幼児食】野菜を食べる焼きそば
作り方
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キャベツ・豚肉は食べやすい大きさに切り、もやしは水で洗っておく。
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3
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深めのフライパンにサラダ油を温めたら、豚肉を入れ塩胡椒をして炒める。
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4
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豚肉に7割火が通ったら玉ねぎ、にんじん、えのき、キャベツも入れ更に炒める。
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5
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全体に火が通ったらもやしを加えてしんなりするまで炒め、麺を入れる。
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6
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麺をほぐしながら炒めて付属の素を一袋分入れて更に炒める。
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7
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麺にしっかり火が通ったら子供用を取り分け、残りの焼きそばの素と塩胡椒を足してしっかり混ぜ器に盛る。
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8
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お好みでマヨネーズ、鰹節、青のりをかけて完成。
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コツ・ポイント
野菜とえのきだけで400〜500gくらい入れるので、深めのフライパンを使用してください。
焼きそばの麺は先にレンジで2分ほど温めておくとほぐしやすいです。
焼きそばの麺は先にレンジで2分ほど温めておくとほぐしやすいです。
このレシピの生い立ち
野菜を食べて欲しくて