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ふきは斜め、わらびは3cmに切る
人参は千切り、ちくわは輪切り、小揚げは短冊状に切る
フライパンにごま油を入れ、全ての材料を炒める
全体に油がまわったら、だし汁から順に調味料を加え、弱めの中火で10分煮る