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簡単♪すっきりクラフトコーラ

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Description

すごくスッキリと飲めるクラフトコーラです！強炭酸水で飲むとキリリとして美味しいですよ(^^)

材料 （約1L）

★上白糖
300g
★きび糖
150g
★カルダモン(ホール)
3g
★クローブ(ホール)
3g
★シナモンスティック
2本
★スターアニス
1g
★バニラビーンズ
1／③を半分に割ったもの(1/6)
★しょうが
10g
★水
500cc
レモン
4個(大きければ2個)

作り方

  1. 1

    写真

    しょうがとレモンを約5mm幅でスライスしておきます。

  2. 2

    写真

    ★をすべて鍋に入れ、軽く混ぜた後レモンを入れ火にかけます。

  3. 3

    写真

    一煮立ちしたら軽く混ぜ、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ一晩寝かせ、出来上がりです。

  4. 4

    煮沸消毒かアルコール消毒した瓶などに入れて保存してください。
    冷蔵庫保存で約2週間もちます♬

コツ・ポイント

レモンを多くすることによってすっきりと仕上げました！一煮立ちさせる時レモンを少なくして後から絞っても美味しいですよ〜！

このレシピの生い立ち

自分好みのクラフトコーラが飲みたくて♪
レシピID : 7643890 公開日 : 23/10/14 更新日 : 23/10/14

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にゃまい
簡単♪すっきりクラフトコーラ
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