調味料は塩と砂糖のみ！優しい味の混ぜご飯

にんじんとかまぼこは細い千切りに、ごぼうはささがき、きのこはみじん切り（薄切りでも可）鶏肉は1cm角くらいに切る。

フライパンにサラダ油を入れ、具材全てと塩ひとつまみを入れて中火で炒める。

しんなりしてきたら、砂糖大さじ1/2と塩2〜3つまみを入れて味を整える。

具材だけで保存容器に入れて冷蔵保存しておけば、何日か日持ちするので好きな時に混ぜご飯が食べられます！

おばあちゃんは10人前一気に作りますが今回は2人前で…！