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白菜は2㎝角に切る。ベーコンは2㎝幅に切る。
ピザ用チーズに片栗粉をまぶしてなじませる。
『ぶんぶんチョッパー』に1を入れ、みじん切りにぶんぶんする。
鍋にオリーブオイルをひき、3を入れしんなりするまで中火で炒める。
★を加え中火で5分程、柔らかくなるまで煮る。
牛乳を加え、弱火強でふつふつするまで煮る。
2のチーズを加え、混ぜて溶かしとろみがつくまで煮たら、□で味を調えて完成。