濃厚♡ほうれん草ときのこのクリームパイ

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Description

外はサクッと、中はトロっと濃厚。まるでパン屋さん味♡
冷凍パイシートを使って簡単に♪

材料 (7人分)

ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
1/2個
☆ニンニク
1かけ
1/2パック
大さじ1
◇塩
小さじ1/4
◇ブラックペッパー
適量
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは2㎝角に切り、ニンニクは芽を取っておく。
    しめじは石づきを取っておく。

  2. 2

    写真

    ☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

  3. 3

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    フライパンにバターをひき2を炒める。

  4. 4

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    3に★を入れ、更に炒める。

  5. 5

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    火を止め、小麦粉を入れ粉ぽっさがなくなるまで混ぜる。

  6. 6

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    再度火にかけ生クリームを入れ、とろみがつくまで煮込み◇で味を調える。

  7. 7

    写真

    パイシートを4等分の正方形に切る、

  8. 8

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    4等分のうちの1枚を14本に切る。

  9. 9

    写真

    パイシートを綿棒で伸ばしフォークで穴を開け、6をのせて包む。

  10. 10

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    8を交互させて包む。

  11. 11

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    クッキングシートを敷いた天板にのせ、卵液を塗る。

  12. 12

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    200度に予熱したオーブンで15分焼いたら完成。

コツ・ポイント

[工程2]材料を入れてぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り食材を動かすと均一にみじん切りができます!

このレシピの生い立ち

濃厚クリームソースの入ったお惣菜パイ。
おもてなしにもおススメです♪
レシピID : 7648750 公開日 : 23/10/20 更新日 : 23/10/26

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