濃厚♡ほうれん草ときのこのクリームパイ
Description
外はサクッと、中はトロっと濃厚。まるでパン屋さん味♡
冷凍パイシートを使って簡単に♪
冷凍パイシートを使って簡単に♪
材料
(7人分)
■
ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
1/2個
☆ニンニク
1かけ
20g
50g
1/2パック
2本ほ
大さじ1
200㏄
◇塩
小さじ1/4
◇ブラックペッパー
適量
適量
作り方
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1
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玉ねぎは2㎝角に切り、ニンニクは芽を取っておく。
しめじは石づきを取っておく。
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2
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☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。
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3
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フライパンにバターをひき2を炒める。
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4
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3に★を入れ、更に炒める。
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5
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火を止め、小麦粉を入れ粉ぽっさがなくなるまで混ぜる。
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6
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再度火にかけ生クリームを入れ、とろみがつくまで煮込み◇で味を調える。
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7
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パイシートを4等分の正方形に切る、
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8
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4等分のうちの1枚を14本に切る。
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9
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パイシートを綿棒で伸ばしフォークで穴を開け、6をのせて包む。
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10
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8を交互させて包む。
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11
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クッキングシートを敷いた天板にのせ、卵液を塗る。
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12
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200度に予熱したオーブンで15分焼いたら完成。
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コツ・ポイント
[工程2]材料を入れてぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り食材を動かすと均一にみじん切りができます!
このレシピの生い立ち
濃厚クリームソースの入ったお惣菜パイ。
おもてなしにもおススメです♪
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