【温活】生姜香る♩豆腐入りニラ玉スープ

ニラは3cm長さに切る。
しいたけは薄切りにする。

鍋に水、鶏がらスープの素、しょうがを入れ、中火にかけてひと煮立ちさせ、ニラ、しいたけを入れて火が通るまで煮る。

絹ごし豆腐をスプーンですくって入れ、1～2分加熱する。

塩で味をととのえてごま油をまわし入れ、白ごま、黒こしょうをふる。