塩出汁で♡豆苗とエリンギの旨だし炒め

塩出汁で♡豆苗とエリンギの旨だし炒めの画像

Description

にんにく香る、豆苗のシャキシャキの定番炒め!
ビールのおつまみに最後です✨

材料 (2人分)

1パック
1パック
にんにく
1片
輪切り唐辛子
1本分
喜晴秘伝の特製塩出汁
大さじ1
ごま油
小さじ2
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです✨

  2. 2

    豆苗は長さを半分に切る。
    エリンギは食べやすい大きさに手で割く。
    にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油小さじ1をひき、エリンギを加え、塩・こしょうを全体にふり、エリンギに焼き色がつき水分が出るまで炒める。

  4. 4

    炒まったら弱火にしはじに寄せる。
    空いたスペースにごま油小さじ1と刻んだにんにくを加える。

  5. 5

    写真

    にんにくの香りが立ってきたら豆苗を加えて中火にもどし、輪切り唐辛子と喜晴秘伝の特製塩出汁を加えてさっと炒めたら、完成♪

  6. 6

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コツ・ポイント

豆苗は炒めすぎずさっと炒めてください◎

このレシピの生い立ち

喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです♪
レシピID : 7651630 公開日 : 23/10/23 更新日 : 23/10/23

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