小葱とチーズの簡単チヂミの画像

Description

アツアツでも冷めても美味しくいただけます!

材料

2束
 
ポン酢
大さじ2
コチジャン
適量
少々
2
大さじ6
大さじ3
大さじ3
鶏がらスープの素
大さじ3
適量
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    小葱を2束を小口切りにする
    タレを作る。
    ポン酢 大さじ2
    コチジャン 適量
    白ごま   少々

  2. 2

    卵 2個
    水 大さじ6
    小麦粉 大さじ3
    片栗粉 大さじ3
    鶏がらスープの素 大さじ3
    を混ぜる

  3. 3

    の小葱ととろけるチーズをお好みに合わせて適量を2に入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油大さじ1程度を入れて2を流しこみ、中火で焼く。

  5. 5

    反対側も焼き、ほんのり焦げ目がつきそうになったら火を止め、食べやすい大きさに切る。

  6. 6

    タレにつけて召し上がれ!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

小葱が余っていたので、おかずやお酒のおつまみとなるものに、と思い作りました。
レシピID : 7654286 公開日 : 23/10/26 更新日 : 23/10/26

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