【補完食】ボーンブロススープ

人参はよく洗って皮をむき、好きな大きさに切る。
長ねぎもよく洗って、緑の部分まで好きな大きさに切る。

鍋にすべての材料を入れ、全体が浸る程度の水を入れたら、中火で煮込む。
沸騰したら丁寧にアクを取る。

弱火で蓋をして1〜2時間コトコト煮込めば完成。
※煮込み時間は長いほど良いですが時間がなければ1時間でも十分です

解凍する際は電子レンジ600wで10秒ずつ様子を見ながら行う。

【参考】
残った具材は塩、こしょうで味をととのえて大人も楽しめます。
物足りなければトマト缶でトマト煮込みにしても◎