ツナじゃがの画像

Description

ツナの旨みが出て、美味しくなります。肉嫌いの方におすすめです。

材料 ( 3~4人分 )

3個
小1本
小1玉
1缶
大匙1
顆粒だし
小匙2
砂糖
小匙1
しょうゆ
大匙3
みりん
大匙2

作り方

  1. 1

    写真

    じゃが芋、人参の皮を剥き、じゃが芋は、大きめの乱切りに人参は、斜め横半分に切り、水にさらす

  2. 2

    写真

    玉ねぎの皮を剥き、8等分のくし形切りにする。」

  3. 3

    写真

    鍋に油を入れ、火にかけ、じゃが芋、人参、玉ねぎを入れ、さっと炒める。

  4. 4

    写真

    ひたをひたになるぐらい水を入れ、だし・砂糖・醤油・みりんを加え、上にツナ缶をのせ、コトコト煮込む。

  5. 5

    写真

    10~15分位煮込み、じゃが芋が柔らかくなったら、出来上がり!

コツ・ポイント

じゃが芋が煮込み過ぎないように、時々様子をみて下さい。

このレシピの生い立ち

肉がなくて、肉じゃがが作りたい時に思いつきました。
レシピID : 7655418 公開日 : 23/10/28 更新日 : 23/10/28

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