薄切り豚ロースで！ポテチーズカツ

じゃがいもを皮を向いて、一口大にきり、耐熱容器にラップをして、レンジで7分加熱しマッシュする。

ハーブソルトとマヨネーズで1に味付けする。

ロース肉を８枚並べ、塩コショウをし、2を八等分した物をロース肉の上に敷く。

4の上にロース肉を置いて、ポテトとチーズを挟んだら、小麦粉を両面ふって、肉同士を密着させる。

・の材料を混ぜて、バッター液をつくり、5に付けて、その後パン粉をつける。

サラダ油で揚げて出来上がり！