大根のごまネーズサラダの画像

Description

色んな野菜を食べるために作っています。我が家では、採れた野菜でアレンジサラダをよく作ります。

材料 (4人分)

1/4本
1/2本
小さじ1
1/2個
1缶
ドレッシング
マヨネーズ
大さじ3
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ1
すりごま
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    大根、にんじんを千切りにする。

  2. 2

    写真

    きゅうりも千切りにする。

  3. 3

    写真

    大根、にんじん、きゅうりを合わせて塩でもみ、5分おき、絞って水切りする。

  4. 4

    玉ねぎは薄くスライス水にさらし、水を切っておく。ツナは油切りしておく。

  5. 5

    写真

    ドレッシングを合わせておき、③と④とドレッシングを混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

野菜の水分をしっかり絞ると水っぽくならずに美味しくなります。

このレシピの生い立ち

学校給食では大根ではなくカルシウムが摂れる切り干し大根を使っていました。秋の美味しくなってきた、みずみずしい大根を使って作ってみました。
レシピID : 7656591 公開日 : 23/10/29 更新日 : 23/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ピーナッツ豆腐
ドレッシングが美味しい!先に帰宅したオヤジがかみさん待ちの間に作りました!こりゃ喜ぶぞー