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簡単☆あんかけ焼きそばオイスターソース無

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Description

オイスターソースは入れなくてもちゃんとあんかけ焼きそばです！

材料 （2人前）

焼きそば
２人前
■ 具
豚肉
50g
ハム
2枚
もやし
1/3袋
白菜ORキャベツ
2～3枚
にんじん
1/3
ピーマン
1個
しめじ
1/2袋
■ 調味料
水
200
めんつゆ
40
しょうゆ
30
ごま油
適量
 
■ とろみ液
水
大さじ2
片栗粉
小さじ2
 
 

作り方

  1. 1

    人参、ピーマンは千切りに、きのこ、ハム、白菜、は食べやすい大きさに。豚肉は塩コショウをしておきます。

  2. 2

    写真

    水、めんつゆ、しょうゆ、ごま油、を混ぜておきます。

    醤油とめんつゆはこちらを使いました！

  3. 3

    肉＆野菜を炒めます。
    火が通ったら、混ぜておいた調味料を回しかけます。
    一煮立ちさせて、

  4. 4

    写真

    水溶き片栗粉でとろみをつけます。 これでたれは出来上がり。

  5. 5

    写真

    もうひとつのフライパンで焼きそばを焼きます。 両面こげめが付くくらいまで焼きましょう。少し多めの油で焼くと良い

  6. 6

    麺が焼けたら、上からたれをかければ出来上がり！！

コツ・ポイント

エビやいかを入れるとますますおいしくなります！！
魚介類を入れる場合は一番先に炒めると良いですョ☆
我が家では、ウズラのたまごが定番です～～☆

このレシピの生い立ち

オイスターソースが苦手なので、使わずに美味しく簡単にあんかけ焼きそばができないかと、研究してしてみました！
レシピID : 765996 公開日 : 10/04/20 更新日 : 22/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2016年3月27日
写真
とも☆♪☆♪
リピしました！この味好きです(^-^)美味しかったです☆

ちくわ入りですね(o^^o)レポありがとう！

2013年1月15日
写真
mikamam
ﾅﾙﾄ､ｲｶを足してみました｡家族に大好評♪また作ります♪

れぽありがとうございます(*^^)大好評なんて嬉しい！

2012年8月19日
写真
とも☆♪☆♪
あんかけ苦手な私ですが、ものすごく美味しく頂けました♪

れぽありがとうございます♥苦手なのに嬉しいです(^^)

2010年7月7日
写真
ペッパー７１
こんなに簡単においしく出来るとは感激です♪またリピします。

美味しそう(^.^)れぽありがとうございます♪

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okkomaru
簡単☆あんかけ焼きそばオイスターソース無
by okkomaru