詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ジャガイモのチヂミ

ジャガイモのチヂミの画像

Description

【東海市公式】ジャガイモをすりおろして使います。もちもちで美味しい。

材料 （２人分）

じゃがいも
50ｇ
にら
1/8束
玉ねぎ
30ｇ
人参
20ｇ
＊片栗粉
大さじ1/2
＊小麦粉
大さじ1/2
＊卵
1/4個
＊塩・こしょう
少々
ごま油
大さじ1
■ «たれ»
　しょうゆ
小さじ1
　酢
小さじ1
　砂糖
小さじ1/2
　すりごま
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいてすりおろす。

  2. 2

    ニラは２㎝、玉ねぎは薄切り、人参は千切りに切る。

  3. 3

    ボウルに＊を全て入れて混ぜ合わせ、1.2も加え混ぜる。

  4. 4

    ごま油（多め）をひいたフライパンに3を入れて焼く。焼き色がついてカリッとしてきたら裏返して焼く。

  5. 5

    両面焼けたら、まな板にとり、切り分ける。

  6. 6

    たれの材料を合わせ、お好みでつけていただく。

コツ・ポイント

（一食分）エネルギー70Kcal、たんぱく質2.6ｇ、脂質1.9ｇ、食塩相当量0.1ｇ
ごま油を多めに入れて、揚げ焼きにするとカリッとして美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

いきいき元気メニュー体験クッキングメニュー
レシピID : 7660502 公開日 : 24/01/15 更新日 : 24/01/15

このレシピの作者

東海市
東海市
愛知県東海市では、『生きがいがあり健康なまち東海市』を目指し、一人ひとりの健康づくりを応援しています。
公式キッチンでは、家庭で簡単に作れるレシピや離乳食のほか、”トマトde健康づくり”の一つである「トマト給食」や「とまと記念館」で提供している人気メニューを紹介していきます。

東海市HP https://www.city.tokai.aichi.jp

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
東海市
ジャガイモのチヂミ
by 東海市