*とん・とん・とんちり*の画像

Description

エビの代わりに豚肉で、作ったところが大好評!!
海老チリならぬ豚チリです(^^)
カリカリ豚がおいしいさの秘密です☆

材料 (4人分)

300g
適量
サラダ油
適量
しょうが
20g
にんにく
1片
*トマトケチャップ
大6
*砂糖
小1
*酒
小2
*鶏がらスープ
50cc
*豆板醤
小1(お好みで)

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切り片栗粉をまぶし、カリッと揚げる。
    えびも同様に。
    (少量の油でok)

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、しょうがにんにくのみじん切りをいため香りが出たら、くし切りにした玉ねぎを炒める。

  3. 3

    しんなりしたら*印の調味料を入れ、煮詰める

  4. 4

    【3】に揚げた豚肉えびを入れてからめる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

エビが少ししかなくって(#^.^#)
イカや白身のお魚でも美味しいです♡
レシピID : 766089 公開日 : 09/03/22 更新日 : 09/03/22

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