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玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを一口大の大きさに切る。(ベーコン、ウィンナーは下茹でしておく)
野菜をシリコンスチーマー(ルクアなど)で温めて時短調理する。3分ほど温め、オリーブオイルを引き炒める。
そこへ酒大1、塩とブラックペッパーをパッパッパっと入れる。ある程度柔らかくなるまで炒め米粉大2を入れよく混ぜる。
水200ml、牛乳200ml、コンソメ小1を入れ、3分ほど弱火で煮込む。スライスチーズ1枚を入れ煮込んだら完成!
白くなると白飛びしてしまい美味しそうに撮れませんでした…