さっぱり食べる♪レンコンのはさみ揚げ

さっぱり食べる♪レンコンのはさみ揚げの画像

Description

大根おろしとポン酢で食べます♪
さっぱり食べれておいしいです(*≧▽≦*)

材料 (4人分)

2~3節
1/4個
3枚
5枚
☆塩こしょう
少々
☆醤油
大さじ1
1個
☆パン粉
少々
大さじ1
片栗粉
大根おろし
ねぎ
ポン酢

作り方

  1. 1

    レンコンは皮をむき、3ミリぐらいの輪切りにする。

  2. 2

    玉ねぎ・椎茸・大葉はすべてみじん切りにし、挽肉と☆印すべてを混ぜる。

  3. 3

    レンコンの水気を拭き、2の挽肉をレンコンのせ、もう1枚のレンコンで挟む。

  4. 4

    すべて挟み終わったら、レンコンに片栗粉をまぶし、油で揚げる。

  5. 5

    写真

    大根おろしにねぎ・ポン酢を入れて、、、大根おろしと一緒にサッパリ食べれます♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

揚げ物だけどさっぱりしたのが食べたくて☆
レシピID : 766539 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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aricotea
ミンチが少なくてもメインになるし、簡単で経済的! 子供もパクパク

つくれぽありがとうございます!返信おそくなってごめんなさい!

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ぶんひま
はさみ揚げ、初挑戦でしたが、美味しくできました♪リピします♪

つくれぽありがとうございます!!リピもしてくれるとは嬉しい♪

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ailove27
お肉料理なのに、レンコンでヘルシーに美味しくいただきました♪

つくれぽありがとう^^おいしく食べてもらえて嬉しいです♪

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あり。
沢山挟み揚げレシピは多々在りましたが、大根颪を起用の感激。

つくれぽありがとう♪大根おろしなかなかあいますよね☆