オニオンスープ

玉ねぎをみじん切りにし耐熱容器に入れてラップをし4分レンジ。

鍋に①を入れてバターを加え飴色になるまで炒める。

②を水、コンソメ、白ワイン、塩胡椒を加えて沸騰したら弱火で15分煮込む。