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しめじと豚バラのコーンバターご飯

しめじと豚バラのコーンバターご飯の画像

Description

子供も大好きなコーンバター味で混ぜご飯で作りました。

材料 （3〜4人）

ご飯
2合
しめじ
1/2株
豚バラ
200g
コーン
1缶
油
分量外
バター
15g
■ 調味料A
しょうゆ
大さじ2〜3
酒
大さじ2〜3
塩（味を見ながら）
ひとつまみ
砂糖
小さじ1
みりん
大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    ご飯を炊いておく。しめじは石突を取り、ばらしておく。
    豚バラは5センチ幅に切る。コーンは水を切っておく。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、豚バラを炒める。色が変わってきたらしめじも入れて炒める。

  3. 3

    火が通ったらコーンを入れざっと混ぜ合わせ、調味料を加えて少し煮詰める。

  4. 4

    味見をして少し濃いくらいの味付けになっていれば、ご飯を加え混ぜ合わせる。火を消し、バターを加えて全体を混ぜ合わせる。

  5. 5

    出来上がり

コツ・ポイント

水分を少し飛ばすとベチャつかず良いです。
全て入れると少し濃いめかもです。少しずつ味見しながら足していくと良いです。

このレシピの生い立ち

ご飯のおいしい季節。お肉とコーンたっぷりの背徳ご飯を食べたくて…
レシピID : 7667121 公開日 : 23/11/09 更新日 : 23/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年12月6日
初れぽ
写真
さくらん餅
背徳の味✨味見美味しい😋オートミールで代用しました✨感謝✨
#食欲そそる #しめじで美味しい逸品♡ #オートミール飯

オートミール良いですね！作っていただきありがとうございます✨

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ﾖｰｺｰ
しめじと豚バラのコーンバターご飯
by ﾖｰｺｰ