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味付け簡単！ロールキャベツ　コンソメ味

味付け簡単！ロールキャベツ　コンソメ味の画像

Description

巻くのは大変かもですが、味付け楽です

材料

キャベツ
1/4 6枚
えのき
1/3
豚ひき肉
80g
コンソメ
1個
水
250ml
塩胡椒
ぱらぱら

作り方

  1. 1

    1/4キャベツを一枚ずつとる

  2. 2

    鍋にお湯をわかして、キャベツを2分ぐらい蓋をして茹でる

  3. 3

    お湯から出して水につけとく
    ※おゆを残しとく

  4. 4

    えのきを細かく切って肉、塩と混ぜる
    俵にしておいとく

  5. 5

    キャベツを2、3枚ずらして並べて肉ダネをまく

  6. 6

    ③で残したお湯に⑤とコンソメを入れて煮る

  7. 7

    沸騰したら落し蓋(アルミホイルでも可)をして弱火で10分

  8. 8

    写真

    火が通ったら塩胡椒をパラパラふって、皿に盛る

コツ・ポイント

肉ダネをキャベツで巻ければあとは楽です

このレシピの生い立ち

キャベツが痛んできたから大量に使いたくて
レシピID : 7667139 公開日 : 23/11/09 更新日 : 23/11/09

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