レシピ3

豆腐は少し大きめに切っておく。

白菜は1cm幅に細切り。
ネギは小口切りにしておく。

鍋に味噌汁を。煮立ったら、白菜の芯を先に入れ、少し柔らかくなったら、豆腐、ネギを投入。

とろみがついたら、出来上がり。

お好みで胡椒で味を調える。