ふわふわ❤HBで基本のパン生地

ふわふわ❤HBで基本のパン生地
毎日の朝ごパンに♪うちのオーブンは200gのお粉がちょうどイイ^^2段で焼く時は1.5倍量の300gがちょうどイイ^^

材料 (8個分(オーブン1段))

200g
砂糖
20g
3g
牛乳
70cc
70cc
ドライイースト
2.5g(小さじ1弱)

1

すべての材料をHBに投入。パン生地コースでスタート♪(一次発酵まで)

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軽く打ち粉をした台に取り出し、ガス抜き→8等分にし、丸めてベンチタイム15分。固く絞った濡れ布巾をかけてね^^

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お好きなフィリングを包んだりお好きな形に成形。
二次発酵30~40分。(約2倍の大きさが目安)

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トッピングは二次発酵終了後♪180℃のオーブンで10~15分。お好きな焼き色に^^(上に強力粉をふるって白パン風にも)

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節約レシピ^m^
マヨネーズ+パルメザンチーズ

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生地にココアもプラスして、チョコチップin

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真さんの鶏ハム(レシピID :338709 )でサンドイッチ 

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残ったカレーで焼きカレーパン♪

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100均のつぶあんもいいけど、お手製かぼちゃあんパン

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二次発酵後、マヨネーズ+フライドオニオン+ピザ用チーズをトッピング

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ウインナーinはウインナーの大きさに合わせてパン生地を等分してね

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おうちパンなので、卵も塗りません。(最近卵も高いし)低コストでも美味しいを目指したレシピなので色々アレンジしてみてね^^

コツ・ポイント

200gのお粉なら4人家族で毎日食べきり^^うちの30㎝の丸皿オーブンにはジャストサイズ。甘い菓子パンにもお惣菜パンにもアレンジ自在だから、一度に2種類のパンもできちゃうしね^m^ 毎日焼くから生地はHBにおまかせでローコストがイイでしょ♪

このレシピの生い立ち

みゆとひまわりママちゃんの*子供が好きなチョコチップパン写真付き* レシピID:512694 のパン生地で毎日の朝ごパンを焼いてるうちに、私流レシピに発展しました^^何にでも合う、扱いやすいローコストのパン生地です♪
レシピID : 766865 公開日 : 09/03/23 更新日 : 12/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (13人)

13/02/14

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りんごペーストを入れてみました(^^)ふわふわ生地で美味しい〜

しょべるん

ハイジの白パンみたい♪ふわ×②感伝わります~^^れぽ感謝♥

12/12/15

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ココア&ホワイトチョコチップでリピ☆お気に入りレシピです♪

めろんパンダ

ホワイトチョコチップ真似した~ぃ♪美味しそうなりぴれぽ感謝♥

12/10/18

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チョコチップIN☆旦那に大好評♪分量とても参考になりました!

めろんパンダ

覚えやすい分量でしょ^^色々アレンジしてくださいな。れぽ感謝

11/06/30

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今朝の朝食に☆あんこ、レーズン、チョコパン♪美味しくできました!

もりぞーmama

どれから食べようか迷いますね^m^つくれぽ感謝です♥

みゆとひまわりママ 2009年03月26日 22:44
コメントありがとぉー!!
このレシピやねっ!(´ー`)

うちも200gが丁度よくてチョコチップパンは、ヘビロテ!
生地も扱いやすいし 子供がやりやすいって言うから余計にね・・w

応用してくれてすげー嬉しい(ノ∀`)ノ
このレシピ近いうちに作ってみる♥

caramel-cookie 2009年06月01日 20:22
しんひなママさん♪

初めまして~こんばんは
こちらに少しお邪魔させて下さいね

ベリージャムのスフレヨーグルトケーキ、
とっても美味しそうに作って下さって、どうもありがとうございました
ジャムのソースのお色が映えた、とても綺麗なお写真に
一層嬉しくなりました

ご家族の為に、
焼き立てのパンを毎朝用意されていらっしゃるなんてご立派!
私もパン作り、お菓子作りが大好きなんですが、
HBなく手捏ね一筋なので、朝の焼き立てパンは週1回か2回で精一杯;^^
こちらのレシピ
確かに食べ切るのに丁度いい分量で、
幅広いアレンジのききそうな、美味しそうなレシピですね

良かったらこれからも、どうぞ宜しくお願いします♪