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じゃがいもは千切りにします。火が通りやすい様に薄く切ります。
玉ねぎを半分に切ります。これも薄切りにしていきます。
ベーコンは5mm位に切ります
ボールに1~3を入れ、ピザ用チーズを入れ、塩、胡椒を振り混ぜます
小麦粉、片栗粉、コンソメを入れて更に混ぜます
フライパンにサラダ油をひき、材料を全て入れて焼きます。弱火で蓋をして片面3~5分位ずつ焼きます。
出来上がり