腹ペコ男子パクパク!豚肉の辛炒めの画像

Description

キムチとコチュジャンで、ピリ辛な炒め物です!あっという間に完成ですよ!

材料 (4人分)

3枚
1本
1個
ゴマ油
大さじ1
100g
*コチュジャン
大さじ2
*醤油
大さじ1
*砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は、2センチ程度のざく切り。長ネギは斜め切り。玉ねぎは、くし切りにする。*調味料はボウルに混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油とニンニクを入れ、白菜の芯の部分だけ先に炒める。

  3. 3

    さらに、豚肉と玉ねぎを加えて、玉ねぎが半透明になるくらいまで炒める。

  4. 4

    玉ねぎが炒めあがったら、白菜の葉の部分とキムチを加える。

  5. 5

    軽く炒めたら、*調味料を入れ、ざっと混ぜ合わせたら出来上がり!

コツ・ポイント

キムチとコチュジャンダレがポイント!

このレシピの生い立ち

余った少ないキムチで、ピリ辛の炒め物を作りたくて♪
レシピID : 7673922 公開日 : 23/11/17 更新日 : 23/11/17

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