白菜とベーコンのとろとろうどん
おでのおでん☆
作り方
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1
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材料を用意して
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2
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麺を茹でます。麺のゆで時間は10分あるのでその間に
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3
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具材を炒め
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4
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スープの材量を入れ煮込み
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5
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火を落としてとろみをつけ、うずらの卵と絹さやを加え
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6
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茹でた麺に
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7
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出汁を入れ良く混ぜ、麺を取り出しやすくして
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8
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全ての出汁を加え完成です。
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9
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いただきま～す。
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コツ・ポイント
白菜だけでも美味しいです。あとは冷蔵庫にあるもので良いと思います。白菜から水分が出て味が薄くなるので、炒める時塩胡椒で少し下味をつけてください。
このレシピの生い立ち
ベーコンと、中華を作った時の残り物があったので、白菜を買い中華風うどんを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
