☆白菜とベーコンの焼きシチュー☆
Lyri＠キッチン
作り方
-
-
1
-
白菜のじくは2センチ程度に細めに
葉の部分葉4センチくらいの大きめにカット
玉ねぎはスライスに、しめじは手で割いて
-
-
-
2
-
ベーコンは5ミリの厚さに切り、さらに半分にする
厚めが美味しい♪
-
-
-
3
-
バターでベーコンをじっくり炒める
-
-
-
4
-
玉ねぎ投入
しんなりするまで炒めて
-
-
-
5
-
白菜はじくから炒める
-
-
-
6
-
葉の部分としめじを投入
-
-
-
7
-
サッと炒める
-
-
-
8
-
☆をしっかりと合わせておく
-
-
-
9
-
7に8を投入
コンソメも投入
トロミがつくまで煮込む
-
-
-
10
-
塩とコショウを投入
味を整える
-
-
-
11
-
グラタン皿に入れて、チーズとパン粉をふる
トースターかグリルで焦げ目をつけて
-
-
-
12
-
かいわれを飾ってもかわいい♪
-
コツ・ポイント
米粉をしっかりと牛乳に溶かしておくこと
白菜はじくから炒めて！
葉の部分としめじはサッと火を通すだけです
白菜はじくから炒めて！
葉の部分としめじはサッと火を通すだけです
このレシピの生い立ち
ただのクリームシチューでは物足りない！
グラタン風にしてグレードアップ♪
グラタン風にしてグレードアップ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Lyri＠キッチン
