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お弁当にすぐ出来る♪人参の塩昆布煮

お弁当にすぐ出来る♪人参の塩昆布煮の画像

Description

お弁当のおかずに、食卓の後1品にすぐ出来るシンプルな1品です。スライサーで千切りにするので、5分もあれば出来ちゃいます。

材料

人参
小1本(100g)
塩昆布
大さじ2位(10〜15g)
水
大さじ3

作り方

  1. 1

    人参を千切りスライサーでスライスし、鍋に材料全てを入れて強めの中火にかける。水気がなくなったら出来上がり。

  2. 2

    お好みで仕上げに鰹節(分量外)を少々入れても美味しいです。私は入れたり入れなかったり、その時の気分で…。

  3. 3

    2009年7月16日話題入りさせて頂きました★どうも有難うございます♪♪

コツ・ポイント

塩昆布の量はお好みで調節して下さい。人参の甘みを味わうには10gでも十分です。人参は勿論スライサーではなく、ご自身で千切りにしてもOK。私は横着者なのでお鍋に直接スライスして残りの材料を入れてグツグツやります(･ω･；)

このレシピの生い立ち

最近ミニトマトが高くてお弁当用に買うのを渋っているので、人参で赤いおかずを…OTL
レシピID : 767496 公開日 : 09/03/24 更新日 : 09/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

47件 (40人)
2011年3月22日
写真
ずみりぃ
じっくり煮てにんじんの甘みと塩昆布の旨味いっぱい♪美味しい＾＾

友これ大好きなの〜^^作ってくれて有難う♪元気かなー？

2010年11月27日
写真
なみち～
旦那弁と朝食用に☆次女かぶりつき☆彡ご馳走様でした☆彡

かぶりつき嬉しい!(´д｀*)幸せれぽを有難うです♪

2010年10月26日
写真
ままじ
すごーい！！味付けいらずで助かりレシピ！赤色ローテ決まり！

ローテ決まりだなんてっ!!嬉しすぎるお言葉です〜♪有難うー★

2010年10月23日
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kanamanaママ
家族のお弁当に！簡単で美味しいのが本当助かります♪リピ確定です☆

なんて嬉しいお言葉でしょう〜(T^T)どうも有難うございます

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