もやしとケールのごま和えの画像

Description

ケールを、ほうれん草のように使ってみました。

材料

ケールの葉
2枚
1/2袋
 
 
大さじ1
砂糖
小さじ2
醤油
小さじ2

作り方

  1. 1

    ケールは一口大に切る。

  2. 2

    もやしとケールを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップする。(私は、シリコン容器に入れました。)

  3. 3

    レンジで500wで4分。

  4. 4

    色止めのため、冷水にさらし、水を切る。

  5. 5

    ごま、砂糖、醤油で和える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ケールレシピを増やしたくて、作ってみました。今回は、カールドモンローという品種を使いました。柔らかく、食べやすい品種です。
レシピID : 7676509 公開日 : 23/11/20 更新日 : 23/11/20

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