ふわとろ♪たらとたらこの親子グラタン

玉ねぎはうす切りに、しめじは石づきを取り手でほぐす。

長いもは皮ごとすりおろし、めんつゆと混ぜておく。

たらは一口大に切り、塩、こしょう、薄力粉をまぶす。たらこは2cmに切る。

耐熱皿に<4>のたら、野菜の順に入れ、ほぐしたたらこを所々に乗せる。<2>を上からかけ、ピザ用チーズを乗せる。

オーブントースターでチーズが溶けるまで焼き、青ねぎを散らす。