鶏肉と野菜ミックスのケチャップソース炒め

鶏肉と野菜ミックスのケチャップソース炒めの画像

Description

鶏肉を炒め、ケチャップベースのソースで仕上げます。

材料 (1〜2人分)

1/2カップ
オリーブオイル(サラダ油)
小さじ1
小さじ1/4
てんさい糖(砂糖)
小さじ1
合わせ調味料
ケチャップ
1/4カップ
鶏ガラスープの素
小さじ2
てんさい糖(砂糖)
小さじ2
赤ワイン
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    □玉ネギをみじん切りにする。
    □鶏肉を一口大に切る。
    □マッシュルームを薄切りにする。
    ●フライパンに油を入れ、熱する。

  2. 2

    写真

    ●玉ネギ、鶏肉、マッシュルーム、塩、砂糖を入れ、数分炒める。
    ●野菜ミックスを加える。
    ●フタをし、5分ほど蒸し焼く。

  3. 3

    写真

    ●合わせ調味料を加える。
    ●全体をまぜあわせる。

  4. 4

    写真

    ●器に盛って、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
○作例はパセリ(分量外)をトッピングしています。チーズなどもお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

●鶏肉のケチャップソース炒め。
バリエーションは
●鶏肉&ブロッコリーのチーズケチャップ炒め
レシピID : 7543672
●鶏肉とゴーヤーのあまからケチャップ炒め
レシピID : 7495293
レシピID : 7678418 公開日 : 23/11/24 更新日 : 24/01/23

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