さつまいもとウインナーのみりんバター

さつまいもとウインナーのみりんバターの画像

Description

さつまいもとウインナーの子どもが好きな組み合わせでみりんバターの甘辛味に◎おやつ感覚で食べられます♫

材料 (2人分)

1/2本(150g程度)
サラダ油
小さじ1/2
Aみりん
大さじ1
A醤油
小さじ1
A塩
ひとつまみ
Aバター(有塩)
5g

作り方

  1. 1

    写真

    ウインナーは輪切りに。さつまいもは角切り後5分水にさらす耐熱容器に入れてラップをしレンジ(600w)で2分加熱する。

  2. 2

    写真

    ※今回はウインナーは細長い小さなものだったので輪切りにしました。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油をひき1をカリッとするまで中火で火を通して【A】を煮からめる。

コツ・ポイント

・さつまいもはレンジ加熱しておくことでフライパンでの調理時間の短縮に。
・【A】を煮からめる際は焦げやすいので一度火を止めてから加えると◎

このレシピの生い立ち

さつまいものレパートリーを増やしたくて。
レシピID : 7678445 公開日 : 23/11/23 更新日 : 23/11/23

このレシピの作者

なりごはん
クックパッドアンバサダー2023 / Nadia Artist

夫と1歳3歳娘の4人暮らしのごはん記録です。    

Instagramアカウント名→a.nari.gohan

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート