サクサクプチダイエットおから紅茶クッキー

サクサクプチダイエットおから紅茶クッキー
サクサク美味しいよ!プレーンや、白ごま、黒ごま等アレンジ自在です。

材料 (天板1枚)

おから
60g
無塩バター
30g
砂糖
30〜50g
サラダ油
大さじ1
♥薄力粉
60g
♥ベーキングパウダー
小さじ1/2
紅茶葉
お好みの量
牛乳(豆乳可)
大さじ1〜2

1

おからはほぐしてフライパンで炒る。又は、オーブンのグリル機能で余熱なし8分位のいずれかで水分を飛ばす。

2

バターを溶かしサラダ油と混ぜる。

3

2に砂糖を加え、泡立器で白っぽくなるまで混ぜる。

4

3に1を加え、更に混ぜる。

5

♥を4にふるいながら加え、紅茶葉を入れよく混ぜる。

6

粉っぽさが残るようなら、混ぜながら牛乳(豆乳でもOK)を加えて、混ぜる。

7

ラップで四角か丸の棒を作り、一時間位(一晩でも大丈夫でした)冷蔵庫で生地を落ち着かせる。

8

冷蔵庫から出したらオーブン余熱180度にセット。

9

6ミリ程度の厚さで切りそろえ、天板に並べる。

10

オーブン上段17分〜18分焼く。

11

網にのせてクーリング。【サクサクプチダイエットおから紅茶クッキー】の出来上がり!

12

※紅茶の代わりにいろいろアレンジしてみて下さい。ごま、ナッツetc...

13

写真

焼いたあと、オーブンから取り忘れていたら(5分くらい)こんがりでサクサク度UPでした。09/04/11

コツ・ポイント

1でおからをほぐしておくと、水分が飛び易いです。
砂糖の量は好みでもっと増やしても良いです。

このレシピの生い立ち

紅茶のおからクッキーが大好物だったのに、そこのお店が閉店になってしまって、自分で作ってみました。クッキーと水分を一緒に摂るとしばらくして満腹感に満たされますよ。
レシピID : 768083 公開日 : 09/03/24 更新日 : 09/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

12/11/11

写真

初おから料理です(^ ^)美味しかったです!

giiiiiiiin

チャレンジして下さって有り難うございました。美味報告嬉しい!

12/06/01

写真

香りがたまらなく良いですね♪美味しかったです

hitmidance

美味しく焼けて嬉しいです。紅茶の香りいいですよね。レポ有難う

09/06/06

写真

初おからクッキー☆紅茶の香りがとっても良かったです(^-^)

まりのはり

見るからに美味しそう!紅茶の香りって幸せですよね。レポ感謝♥

09/03/29

First tsukurepo mark
写真

紅茶とごまの2種類焼きました!どちらともおから臭くなかったヨ★

hinaたん

ワ〜美味しそ!私への初つくレポなんです。hinaたん感謝です

Profile ナルドの壷 2009年05月22日 12:42
細粒(150メッシュ)のおから粉は、市販のおからよりとっても便利ですよ。http://hosinoko.chu.jp/で販売中。送料がないので他のサイトよりお得!
レシピは「http://cookpad.com/recipe/list/990663」で公開中。
baby face 2009年05月25日 04:36
ナルドの壷さん初めまして。コメント有り難うございます。
おから粉良いですね。送料が無いのも魅力ですね。
私の場合、近所のスーパーがサービスでおからを下さるのでそちらを使うことが多いですが、いつか機会がありましたら使わせて頂きます。
ナルドの壷さんのおからレシピも魅力ですね。
Profile kojiayako 2011年01月25日 12:17
はじめまして。こちらのクッキーを作ろうと思っているのですがおからは生おからを乾煎りしてさらさらにしてから使用するのでしょうか?家におからパウダーがあるのですがそちらでも代用できますか?