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・ブロッコリーは、小房に分け、1分30秒~2分茹で、粗熱をとる。・【A】を混ぜ合わせる
・もやしは、耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で3分加熱し、粗熱をとり、しっかり絞る。
ボウルにブロッコリーともやしを入れ、【A】で和える。