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胸肉で絶品唐揚げ✨冷めても美味♫

胸肉で絶品唐揚げ✨冷めても美味♫の画像

Description

パサつきやすい胸肉を食べやすくしました！
冷めても美味しいのが嬉しいですよね♫

材料 （3〜4人前）

鶏胸肉
2枚
塩胡椒
少々
にんにくチューブ
1cm
しょうがチューブ
1cm
マヨネーズ
大さじ3
カンタン酢
大さじ2
味の素
4〜5振り
しょうゆ
大さじ1
片栗粉
大さじ5

作り方

  1. 1

    写真

    胸肉を観音開きにし、フォークで全体に穴を開けます。

  2. 2

    写真

    一口大に削ぎ切りにしていきます。

  3. 3

    写真

    次にポリ袋やボールに切った胸肉を入れ、すべての調味料を入れます。

  4. 4

    写真

    最後に片栗粉を入れ全体に回るように混ぜます。

  5. 5

    油で揚げていきます。

  6. 6

    油に入れたら最初はあまり触らずに置いて、ある程度こんがりしてきたらひっくり返して揚げてください。

  7. 7

    写真

    揚げたら完成です♫

コツ・ポイント

隠し味にカンタン酢を入れています♫
お酢を入れることでお肉が柔らかく仕上がります。できれば一晩漬け込んで揚げるとさらに柔らかく仕上がります✨

このレシピの生い立ち

唐揚げはもも肉が1番ですが、安い胸肉でたくさん食べられるように考えました✨
つくレポしてもらえると嬉しいです！
レシピID : 7684936 公開日 : 23/11/30 更新日 : 23/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年3月8日
写真
ナヲミンミン
おにぎりに入れたかったから冷めても美味しいレシピを探してました♪何コレ〜味うまっ‼︎
#冷めても美味しい唐揚げ

お作り頂きありがとうございます！そうなんです！笑　冷めても美味しいのでぜひ定番メニューにお願いします！！笑

2024年2月21日
初れぽ
写真
クックRT5WC7☆
むね肉３枚で大量に。お酢で柔らか、片栗粉でザクザク。定番にします！家族に大好評！感謝♪
#むね肉で美味しい唐揚げ

作って頂きありがとうございます♪ 定番入り嬉しいです♡

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