イカとたくあんの和え物☆給食メニュー
Description
イカ、こんにゃく、たくあんなど、いろいろな食材の歯ごたえが楽しめる和え物です。
材料
(4人分)
50g
100g
30g
50g
30g
★白すりごま
大さじ1と1/2
★三温糖
大さじ1/2
★酢
大さじ1
★薄口醤油
小さじ1/2
作り方
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1
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材料を切る。
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2
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いか、キャベツ、人参、糸こんにゃくを茹でる。
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3
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茹でた材料が冷めたら、たくあん、★と和えて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
しっかり噛んで食べられるように、歯ごたえのよい食材を使って作りました。イカをタコに変えてもおいしくいただけます。