レンジで簡単♪鳥しめじ

鶏肉を一口大に切って深めのお皿に乗せる。

①の上にしめじをサッと洗って石づきを切って適当にばらしながら乗せる。

②の上に顆粒だしを全体的にふりかける。

④にラップをしてをレンジ600wで5分チンする。(鶏肉に火が通っていなければ追加加熱)

④の水分が少しだけ残るように捨てる。(ザルにはあげずラップの端を少しめくって流す)

鶏肉としめじをザッと混ぜて、大根のすりおろしとネギを乗せる。