♡酒粕・クリームチーズ・レーズンパウンド

材料を計量する。無塩バター、クリームチーズ、酒粕、卵は室温に戻す。

無塩バター、クリームチーズ、酒粕をなめらかになるまで混ぜ、砂糖を加えしっかり混ぜる。

卵液を少し加えなじんだら残りも少しずつ加えなじませる。

ラムレーズン、クルミを加え混ぜる。

クッキングシートをパウンド型に敷き生地を入れ表面を平らにする。

180℃に予熱したオーブンで10分焼き取り出して真ん中にナイフで切れ目を入れる。

表面にラム酒を塗り粉砂糖を散らす。

甘さ控えめしっとりパウンドケーキ！