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たけのこは穂先の方を薄切り、下の方は細切りにする。
鍋にごま油を入れ、みじん切りにした生姜・豆板醤を炒める。
香りが立ったら①を加え、炒める。
全体が炒まったら＊を入れ、15分程煮詰める。
器に盛りつけ、白ごまを振れば出来上がり♪
♡Boo♡
♡Boo♡
