具だくさんスープ
作り方
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1
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ウインナーを1㎝くらいに切る
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2
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レタスをちぎり,しめじをほぐす
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3
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鍋に水としめじ,ウインナーを入れ火にかける
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4
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たまごを割っておく
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5
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③が沸騰したら④を少量ずつ回し入れる
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6
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コンソメを入れる
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7
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レタスを入れて火を止める
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コツ・ポイント
身体をつくるたんぱく源も入ったスープです。レタスも火を通すと食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
宇都宮市保健センターで開催した「パパとはじめてクッキング」親子食育教室で作成したレシピです。
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